Сорта
овощей - как сделать правильный выбор
Зимой
можно не торопясь выбирать сорта овощей для выращивания.
Но ведь мы выращиваем не столько ради самого процесса, сколько
для конечного результата - для съедения урожая "живьем"
и для его переработки на зиму. Казалось бы, можно выбрать
один хороший сорт и посадить его побольше - хватит и на
то и на другое… Но оказывается, не все так просто: очень
часто сорт, отличный для салатов, совсем не хранится или
не маринуется. Поэтому мы начинаем рубрику, посвященную
правильному выбору сортов овощей. Ведь выбор сорта - это
как раз тот случай, когда при минимуме дополнительных затрат
мы получаем максимум эффекта.
