Выбор
сорта томата
При
выборе сорта томата принципиально важно знать, как будут
выращиваться растения - в открытом грунте или в теплице.
Дело в том, что растения сортов томата
для защищенного грунта вырастают
довольно большими, имеют
практически неограниченный рост стебля и высокую урожайность.
Такие сорта называются индетерминантными. Избыточный
рост растений томата в теплице ограничивают прищипкой или
используют метод приспускания стебля на шпагате (см. подробнее).
При формировании таких растений обязательно удаляют боковые
побеги - пасынки. Используя современные технологии выращивания,
с индетерминантных сортов томата получают очень высокий
урожай (при продленной культуре - до 35-45 кг/м2).
Однако
для открытого грунта индетерминантные сорта плохо подходят
- их приходится подвязывать к высоким кольям, все их приемущества
оборачиваются недостатками. Поэтому выращивают в
открытом грунте сорта детерминантного типа. Такие
сорта имеют ограниченный рост стебля, прекращающийся после
образования нескольких соцветий. Растение при этом формирует
небольшой компактный куст, соцветия закладываются через
один-два листа или подряд. Штамбовые
детерминантные сорта невысокие и с прочным прямостоячим
стеблем. Супердетерминантные сорта томата отличаются
скороспелостью и слаборослостью, их рост прекращается после
формирования 2-3-х соцветий. Конечно, урожайность у таких
сортов ниже, но они успевают сформировать урожай "на
корню" до наступления похолоданий в конце лета.
Полудетерминантные
сорта являются компромиссом между индетерминантными и детерминантными.
Они обладают неплохой урожайностью и выращиваются в теплицах
- их рост прекращается только после формирования 8-12 соцветий.
Эти сорта хорошо подходят для выращивания как в пленочных,
так и в зимних теплицах.
Важным
параметром, учитываемом при выборе сорта томата, является
устойчивость его к болезням растений. Развитие той или иной
болезни, особенно в теплицах, ставит овощевода перед необходимостью
использовать химические средства защиты, что, конечно, нен
лучшим образом отражается на экологической чистоте плодов.
Этого можно избежать, если выращивать сорт, специально выведенный
устойчивым к данной болезни. Сейчас имеются сорта, устойчивые
к основным болезням томатов - фузариозу, вертицеллезу, кладоспориозу,
стемфилиозу, вирусу табачной мозаики (ВТМ). Есть также сорта,
устойчивые к галловой нематоде. Сведения об устойчивости
конкрентых сортов к болезням и другим факторам приводятся
в их описании.
Для
зимнего тепличного производства томата, особенно в северных
регионах, важным становится устойчивость сортов к выращиванию
в условиях пониженной освещенности. Такой устойчивостью
обладают гибриды Адонис F1, Красная стрела F1, Ласточка
F1, Майдан F1 и др. Обычно такие сорта отличаются также
устойчивостью к пониженным температурам.
При
выборе сорта томата для производственного выращивания нужно
обратить внимание на прочность плодов, их способность к
длительным перевозкам. Хорошей транспортабельностью плодов
отличаются сорта Викторина, Волгоградец, Искорка, Ляна,
Персей, Юлиана.
к.с.-х.н.
Костылев Д.А.
См.
также сорта томатов для открытого грунта
и сорта томатов для защищенного грунта.